云吞面汤底汤清味浓怎么熬用什么材料，清亮鲜甜的广式云吞面的详细做法

虽然多年来，“南方人爱吃米，北方人爱吃面”的观念根深蒂固，但是看看武汉人，四川人，广东人，你就知道他们不是不爱吃面，只是在死磕一碗家乡特色面。云吞面之于广东人，担担面之于四川人，热干面之于武汉人，和炸酱面之于北京人，刀削面之于山西人是一样的。今天广雅云吞小编就来说说这云吞面。为什么要先聊它呢，大概只是因为独爱它吧。面端...

查看详情 >

香菇云吞馅怎么调配是鲜菇还是干菇，馄饨馅好吃的关键一步是这里

有一样东西广雅云吞小编家里的冰箱常备，早上只需3分钟上桌，全家吃得舒舒服服进入夏季人开始有些慵懒了，早上起床有点费劲，总想多睡会儿。可是不能因为贪睡就没有了吃早餐的时间，所以快手早餐真是贪睡神器啊！特别是上班族早上更是匆忙，可以晚饭后准备好转天的早餐，这样第二天就能轻松很多。广雅云吞小编家平时冰箱常备些第二天早餐几分钟...

查看详情 >

云吞馅怎么做才q弹如何做，馄饨馅这样调鲜嫩多汁还Q弹

说起早餐吃什么？广雅云吞小编觉得最简单的还是带馅的面食，比如包子、饺子、馄饨，一张面皮包裹着馅料，炒菜就省了。这些还可以提前做好，吃的时候热一热，或者煮一煮就好。尤其是馄饨，有汤有饭，饮品也不用准备了，每人一碗解决一顿饭，超省事。馄饨好吃，做起来也不难。分享我的制作方法，面皮筋道爽滑，馅料鲜美弹牙。咬一口鲜香四溢，薄皮...

查看详情 >

生云吞放保鲜可以放多久怎么煮，自己包的馄饨学会这招保存一个月都好吃

不管饺子还是馄饨，永远都是现包现煮的最好吃，但是每包一次都非常麻烦，从调馅做皮，到包制要花费很长时间，因此许多人每包一次饺子馄饨，除了马上煮了吃之外，还要存放很大一部分在冰箱里，慢慢的吃。虽然速冻好的饺子馄饨方便快捷，深受大家的喜欢，但是速冻的方法不对，拿出来之后，就和现包的味道差很多，今天广雅云吞小编就教大家，速冻饺...

查看详情 >

牛肉云吞馅怎么调才好吃配什么菜，牛肉馄饨馅学会这种做法滑嫩不发柴

馄饨在我们那儿叫“抄手”，是一道老少皆宜的美味，做法简单，方便快捷，味道鲜香又滑口。平时我们吃的比较多的是鲜肉馅的抄手，根根口味有清汤，红汤和酸辣味，不管哪一种都很好吃。随着气温的下降，越来越多的宝妈喜欢包抄手，前一晚将肉馅拌好，早上起来烧水的时间，抄手就包好了，入锅煮好就能吃，特别省时省事，早餐来一碗，热乎乎地下肚，...

查看详情 >

紫菜云吞怎么煮好吃，手把手教你制作鲜美的紫菜鲜肉小云吞

人生，总有一个人吃饭的时候，或许出门在外，或许一个人在家，或许家里有人但唯有自己想吃点什么，这时最好的莫过于一碗热气腾腾的小云吞。若在家里，自己包的小云吞，馅是下得很足的，如这紫菜鲜肉小云吞，新鲜的猪肉，三分白肉七分瘦肉剁成肉糜，加上嫩滑甘甜的头水紫菜，想想，口水都要流出了。有时间，不妨包点小云吞，放在冰箱里冷冻，想吃...

查看详情 >

云吞煮多久可以熟透，煮馄饨记住这三点皮不烂汤鲜美

平时早餐除了花钱在外面吃之外，不少小伙伴还是会自己在家做，毕竟在家做出来的食物更加干净卫生，而且食材这些也会更加舍得放，就好比馄饨这种食物，一般在外面店子里面能吃到的肉馅真的是少的可怜，而自己在家做的话就可以随便放多少都行。那么说到馄饨，很多人想必都会自己在家包，其实它的做法就是比饺子的肉馅要少些，直接将其捏成团就行，...

查看详情 >

云吞怎么做好吃爽口，广式虾仁云吞做法掌握这4个要点又鲜又脆

广东人把馄饨叫做“云吞”，也许是因为独特的粤语发音才得此名。广东的云吞馅以虾仁和猪肉搭配为主，鲜香味美；云吞皮呈淡淡的黄色，还带着鸭蛋的腥味；云吞汤底浓厚，以海鲜味为主。因为广东和香港的饮食习惯大致相同，所以广式云吞和港式云吞的做法一样。广东人不喜欢吃辣，饮食以清淡为主，由于是沿海地区，因此偏爱海鲜。广式云吞的做法与其...

查看详情 >

馄饨云吞抄手是一个东西吗有什么区别，一文搞懂抄手跟馄饨和云吞的区别

同样作为水饺的“近亲”，抄手、云吞和馄饨是让很多人都分不清楚的“三胞胎”。今天有着35年历史的老牌云吞广雅云吞小编来帮你区分开来！说实话，这几种面食外形还是非常相似的，否则也不会让那么多人感到迷茫了。它们的“本质”也很相像，都是用面皮把肉馅包起来嘛，感觉上似乎没有什么不同。相信分不清楚这三样食物的人肯定不在少数，那么今...

查看详情 >

云吞的面皮怎么做透明劲道煮多久，两个小诀窍让你轻松制作馄饨皮

馄饨作为传统美食，口感好，味道鲜，食用方便，几乎人人喜爱。特别是到了冬天，早餐来碗广雅云吞的热馄饨，不仅浑身暖和，而且营养管饱。我家冬季早餐就常常吃馄饨，每人一碗，省时省事。馅料可以根据自己的喜欢调制，换着花样来，也不会吃腻。馄饨美味在于馅，但是馄饨皮的口感也同样重要。如果有时间，还是建议自己制作馄饨皮，干净卫生，吃着...

查看详情 >