发布日期：2023-05-27 14:02
1983年郑嫂广雅云吞创始人郑秀莲女士在柳州市广雅路4-7号开了第一家广雅云吞。
“开业以来，她对顾客有着高度的责任感，对食品原材料严格把关，开店十多年来，从未卖过隔夜和变质的食品，严格教育和指导从业人员讲究个人卫生、食品卫生和环境卫生，每天下班前冲洗墙壁、地板，全部使用消毒器皿。对行动不便的顾客或老年人，她都会亲自送餐到桌前，真诚对待所有顾客，热情服务、笑脸相迎。”（部分摘自《柳州吃住大关丛书》2002年）
（左起第二 创始人郑秀莲女士）
靠着精湛的手艺和一丝不苟的态度让客流络绎不绝，有口皆碑，为发展成广西著名的云吞连锁品牌打下了坚实的基础。时至今日广雅云吞一直延用创始人“郑嫂”来命名“郑嫂广雅云吞”，作为品牌的象征，风雨不改。
郑嫂广雅云吞在山水环抱的美丽“龙城”——广西柳州，历经三十年磨炼和经营，于2009年开设第一家分店，成立了品牌管理公司，专注于云吞、云吞面等产品的技术研发，和传统美食文化的传播和推广，确立“小店铺，大连锁”的商业发展模式，不断开拓创新，品牌发展至今分店突破四百家，遍布广西、贵州、湖南、珠海等地。
郑嫂广雅云吞——扎根广西，不断拓展
郑嫂广雅云吞
从1983年的小小云吞店
成为了一个拥有
400+家实体店的优秀品牌
郑嫂广雅云吞
是跨越世纪的好味道
也是加盟优品牌
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