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餐饮店如何让客人二次消费如何让顾客充值,4个点帮助你的餐饮店提升复购率

发布日期:2023-07-17 11:32

复购率,是顾客继进店、消费后的第1+N消费举动。在顾客看到了你的内部布置,品尝了你的出品口感后,如何能保证其多次到店复购呢?也就是说,餐饮店该如何做,才能提高顾客复购率呢?


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1、餐品味道是大基础。

随着经济水平的提升,人们对餐饮需求早已从“吃饱”转向了“吃好”。这也就意味着,如果你家的餐品味道不过关,哪怕是活动力度过大,装修服务再好,也很难吸引到顾客的二次回顾。因此,在提高门店复购率上,餐品口感是大基础。


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2、品牌专业感要足够强。

有一块儿营收,叫做“品牌溢价”。而装修、服务、设计等细节,则是体现品牌感的最直接途径。因此,在预设好自家品牌的消费水平时,一定要做好与之匹配的装修设计和服务培训。因为顾客在进门的那一刻,就已经凭此为餐品做了个价格预设了。


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3、吸纳会员,打造丝域流量池。

这里说的会员是有充值门槛那种。吸纳会员最好的时机,就是顾客下单的时候,而这时,则十分考验服务生和收银员话术的重要性了。配合店内活动,用简单的话术将会员享受的超值优惠及额外福利都解释清楚,抓住顾客的瞬间心动,一举拿下。一旦有了充值后,顾客复购就有了直接保证了。


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4、持续性宣传,加强品牌与顾客间的互动。

宣传,分活动和品宣,活动是告诉所有消费者,“我们这里有羊毛可以薅,快来吧”。而品宣,更多的则是提醒会员朋友,“你在我家还存着钱呢哈,记得来取啊”。除了加强互动外,宣发平台也是吸纳新粉儿的比较好的方式,用好的内容,好的活动设置,来调动陌生顾客的兴趣度,为思域扩张提前做好安利工作。