发布日期：2023-07-19 16:58
不要认为选址是一件很简单的事，如果简单就不会有那么多店铺因为选址错误而失败。
无论是加盟品牌还是自创小吃品牌都要清楚自己的优势、成本、定位、客户群。选址要从周边经济、目标人群、竟对情况、交通便利程度、区域规划、店面可见度及形象特征、能源状况，三通一平、投资比例等形成可投资方案。
定位：
选址一定要和定位相符合，一般麦当劳肯德基都会开在大型商场入口或者门口，星巴克一般开在写字楼或者商场一层，星巴克属于精品咖啡，他的选址地段就和自身定位相符合。
人流量和周边经济条件：
各条道路的交叉路口相对来说流量较大。尽量选在餐饮店聚集的地方，形成聚集效应。在人们心中形成概念，那边是美食一条街。
周边人群的平均消费水平，写字楼，住宅或学校等分布情况，人群密度，观察人流动线的情况。
竟对情况：
在附近1-3公里内，餐饮同行、同品类的数量、定价和盈利情况等。
环境特征：
门口是否有障碍物、树木等遮挡，门头是否够宽显眼，这些都在一定程度上影响了店铺的展示效果。附近是否有停车位，这也是影响的因素之一。
其实远不止这些，这样看来其实想要选址好，其实挺不容易的，没有点手段和脑子，是选不出来的，如果想要堂食和外卖同步发展的话，其实会更复杂一些。
郑嫂广雅云吞
