发布日期：2023-07-28 14:24
很多餐饮店老板抱怨店里没顾客，但是从来没有认真的思考过问题出现在哪里？如何才能解决问题？有些老板也想了问题，但是执行力差，能拖一天是一天，直到关门大吉。有些老板想出解决问题的方案1,2,3，然后就去执行测试，找到一个好的方案，解决问题。
那么，我们来思考一下，为什么我们很多的餐饮店出现了客流荒的问题。
1、我们餐饮店太依赖门店的自然流量，靠天吃饭，有的位置好点，流量多一点，有的位置差，自然流量差的屈指可数，并且也没有去拓展心得流量入口。
2、没有能够持续吸引顾客持续到店消费的方法，并且来的流量很难进行留存，复购率很差，所以，长期顾客就发展的很少。
3、餐饮店缺乏营销体系，没有一个很好地营销思维。
怎么办呢？很多老板也参加了很多的营销课程，但是执行起来就特别困难。一是老板没有足够的执行力和足够的耐心，二是管理体系不完善，导致员工执行不到位，自然就很难看见效果。
“你永远挣不到你认知以外的钱。”坐等顾客上门是不会让你的生意变好的，如何睛餐饮行业竞争如此激烈，每一位餐饮老板都应该把自己当做一个征战沙场的战士，今天你不努力，不对自己狠一点，竞争对手就把你的顾客全部抢走，把你置于死地。
我们应时刻准备主动出击，去开拓自己门店的流量入口，让顾客帮你转介绍顾客，让粉丝帮你裂变粉丝，锁定顾客的消费，形成自己的闭环流量。
互联网时代，我们可以借助微信，打造自己餐饮店的私域流量，几乎是零成本运营。外面的世界，我们可以把它比作大海，微信群，朋友圈，我们比作自己的鱼塘。你认为，我们是在鱼塘里钓鱼，很容易，还是到大海里去钓一条鱼比较容易呢？你把自己的顾客攥在自己的手里，这才是最安全的，流量不在大街上，流量就在你的微信群，流量就在你的朋友圈。
所以，我们要做的就是建立一套自己的营销体系，从引流，到转化，留存，最后形成复购。这些，我们都可以通过微信来实现。
通过“微信朋友圈+微信群”的组合工具，将构建起巨大的餐饮老板自有流量池，用朋友圈建立信任，将引流到的顾客留存下来，并不断转化为现金，这就是“顾客转化体系”所要完成的任务。
有了方向和方法，如何把它落地呢?很有餐饮老板可以很容易得到一个方案，但是一到落地，就变得困难重重，哪怕去执行了，效果也是大打折扣。
“一流的方案三流的执行，三流的结果；”，三流的方案，一流的执行，可能会得到一流的结果。
郑嫂广雅云吞
