发布日期：2023-08-03 09:46
真得感谢马云，在这个信息化的时代，人人离不了手机，手机就像我们的一日三餐一样，走到哪带到哪。而且自从有了支付宝，好像出门从来不带现金，就连小偷都没有机会偷钱包了，因为人们都不带钱包了，只带手机。最近吵得沸沸扬扬的就是猪肉，这几天听说猪肉稍微降下来一些，早晨就去市场买了猪肉，现在的市场真先进，到处贴着微信和支付宝等二维码，买完直接扫码，就连六七十的奶奶们都带着手机扫码支付，不得不说，马云好厉害，拯救了多少不带现金的人们。
今天广雅云吞小编带你来做馄饨的美食，肉馅儿的各种馄饨，看看有没有你最喜欢吃的。
1.猪肉大葱
猪25元一斤，前几天都涨到了30，很多人说太贵了，那也得吃啊，不吃身体营养跟不上，一年一个中秋节，孩子爱吃纯肉馅儿的馄饨，那就第一个做的就是这种馅儿。
食材：馄饨皮2元、肉馅儿1斤、大葱半碗、五香粉适量、食盐适量、鸡蛋1个、香油适量、花生油适量，花椒水适量、生抽适量
步骤：
首先呢，我们将肉馅儿放在盆中，加入食盐、葱姜等、生抽和五香粉一起搅拌均匀，记住，搅拌馅儿的时候要用筷子同一个方向搅拌，不要来回，在搅拌的过程中呢，加入食盐和鸡蛋，也一起搅拌，为啥加鸡蛋呢，是为了让肉馅儿更加软嫩，吃起来不硬，更适合孩子吃。
接着呢，我们准备好卖的馄饨皮，将适量肉馅儿放在上面，两边对折一卷就可以了。
很短的时间，美味的馄饨做好了，可以买一些盛放馄饨的专用盒，冻在冰箱，早晨想吃的时候随时可以拿出来煮熟，简单又营养。
中秋除了炒一桌子菜以外呢，喝一碗猪肉大葱馅儿馄饨，也是一件很幸福的事情。
2.虾肉馄饨
这个馅儿的馄饨，我是第一次吃，也是第一次做，好吃，但是这个馅儿的在馄饨店，一碗是18块钱，10个，好吃是好吃，但是馅儿特别少，皮很厚很硬，估计是包好了冻起来的，时间也很久了，不大好吃，不如现包的好吃。
虾仁呢，我们买鲜虾就可以，将虾线去掉，不要剁碎，切成两半就可以，和肉馅儿搅拌在一起，包起来就可以了。
3.三鲜馅儿馄饨
三鲜馅儿是最常见的一种馅儿，不管是饺子还是馄饨都很受欢迎，里面有香菇还有猪肉等，美味无比，真的很好吃。
4.荠菜鲜肉馅儿
荠菜是一种野菜，以前在威海的时候，经常吃荠菜馅儿馅儿饼和包子，太好吃了，这是专门从超市买的，还不便宜呢，荠菜包馄饨也很好，加了荠菜就不用再往肉馅儿加水了，一样好吃。
5.猪肉
芹菜馅儿是最香的一种馅儿，不仅包饺子抢着吃，今天包馄饨，家人也都抢着吃，关键是减肥的人吃芹菜更好，吃了不胖还解馋。
6.酸菜馅儿馄饨
这是我第一次亲自做酸菜馅儿馄饨，咬一口汤汁味美，比饺子还好吃，酸菜的酸味也不是那么浓了，加上猪肉馅儿简直是人间美味。
中秋节吃腻了大鱼大肉，咱吃点不一样的美味，是不是也很开心和幸福呢？
欢迎大家分享更多美食。
郑嫂广雅云吞
