发布日期：2023-08-11 15:41
餐饮店要怎么装修，对于一个新手老板来讲，是很茫然的，那么里面也会有很多坑，如果你一不小心可能就会被套进去，结果是店面装的不咋样，而且后期生意也不好，所以你需要多了解些才可以，那么作为一个从业十多年商业空间的行业人士今天就给你普及下，装修餐饮店到底会碰到哪些问题，怎么解决?
首先是找谁来装?
是自己装还是找装修公司，我的建议是找装修公司，因为自己做成本太高了，需要了解很多东西，而且未必能装修出你想要的效果，建议找设计带装修的公司来做，这样落地也快，还原度也会更高，但是市面上太多公司怎么选择?我只能说合适就是最好的，未必找大公司来做，他们会把花出去打广告的钱然后让从你这里挣回来，所以价格绝对是高的，但是工艺未必好，建议找中小型然后资质齐全，设计师人靠谱很重要。
功能区域怎么设计?
有些老板觉得前厅一定要够大，这样能坐更多客人，但是忽略了一个问题，后厨空间太小，效率也会下降，所以要讲求匹配，然后座位之间间隔距离也要有所保持，服务动线，顾客动线要留足。
排水问题怎么布置?
建议厨房做明渠排水，如果是中餐的话那么厨房油烟过多会导致地面湿滑，明渠能提高排水能力，这样后厨操作员效率也能提高，排风排烟系统也要做好。
这些我觉得是新手餐饮老板经常会碰到的问题，那么其他关于设计元素就是设计师该考虑的了，但基本的新手老板应该了解，要么有些地方执意按自己思路其实后期效果反而并不太好，可以有自己的思想，但是专业的东西还是交给专业的人士来做。
郑嫂广雅云吞
