发布日期：2023-09-08 14:52
要说去面馆里面除了吃面条，饺子之外，很多人吃得最多的就是馄饨了，虽然它也是面皮和肉馅的结合，不过相对于饺子来说，它的体型比较小，加上馄饨皮更薄，基本上煮熟后就可以清晰的看见里面的肉馅了，这样制作出来的馄饨才好吃，平时可能除了在外面吃馄饨之外，也有不少人会在家自己制作。
郑嫂广雅云吞教你擀馄饨皮，不和面不发面，只需一压一切，张张薄如纸
而在家制作馄饨，其实拌肉馅都不是特别困难的事情，基本上很多菜品都会用到肉馅，所以大家对于肉馅的制作方法比较熟悉，那么馄饨皮相比于饺子皮更薄，这样制作起来的难度也会增加，加上一般家庭还没有制作面食的习惯，认为和面和发面非常麻烦，也就放弃了在家制作的想法。
只需一压一切，这样制作出来的馄饨皮张张薄如纸，下面跟着郑嫂广雅云吞小编一起来看看。
【馄饨皮的简单做法】
首先把买回来的饺子皮一张张散开，接着往饺子皮上涂抹一层食用油，再撒上适量的干面粉，用叠加的方法把饺子皮一张张叠加起来，大概6张左右，用擀面杖将其擀压平整，再用刀切成方形的面皮，然后用手把饺子皮撕开，这样就可以看见一张张非常薄的面皮，用这样的面皮当做馄饨皮再适合不过。
以上就是馄饨皮的制作方法，其实不管是饺子皮还是馄饨皮，它们都是由面粉制作而成，所以为了节省时间，跳过和面和发面的步骤，把饺子皮买回来叠加在一起，这样只需一压一切，制作出来的馄饨皮张张薄如纸，大家学会了吗？
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