发布日期：2024-01-09 11:02
如今，从大型快餐到小型的茶饮，品牌化、规模化都已经成为餐饮发展的重要命题。对于餐饮品牌来说，连锁化后的规模更能展现品牌竞争力，提升品牌的认知度。
那么，连锁，到底为餐饮品牌带来了怎样的优势呢？
△ 网络示意图
1、成本优势
在面临人工成本高、材料价格高、租金高的“三高”背景下，越来越多的餐饮品牌迫切的需要优化成本。规模化下的连锁品牌，在进行产品采购时可以大大缩减除成本，也可以获得在各类商场中租金优势。这对于餐饮品牌来说，品牌的规模与影响力都是不可或缺的，同时成本的优化也成了品牌竞争的重要手段。
2、融资优势
近年来，餐饮资本化已经步入正轨。从投融分布来看，餐饮投融机构大多分布在北上广等一线城市；与此同时，餐饮投资的重心逐渐转移，从传统转向创新以及品牌孵化项目，除了另辟蹊径的创新餐饮项目外，连锁餐饮品牌依然是投融市场的主角。
3、渠道优势
如今关于“餐饮业进入供应链时代”的言论甚嚣尘上，对于规模化的连锁品牌而言，打造完善的供应链体系，是实现品牌标准化的基础，也是获得优势渠道与资源的途径。
4、营销优势
面对自媒体网络时代，想要品牌达到一定知名度，形成规模化的品牌影响力，就必须具有一定的口碑优势，而用户的自发性传播可以为品牌带来营销的“先天性优势”。
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郑嫂广雅云吞
