发布日期:2024-01-10 11:17
对于餐饮业来说,假日营销的重要性不言而喻,不仅因为中国人注重传统节日,更重要的是假日营销能促进店面销售增长,增强品牌形象,增强顾客粘性。
如果做得好,更有利于客户的自发好评和朋友圈的传播,取得良好的宣传效果。
传统假日营销烂大街,节后立马冷下来。
那么,如何做好餐饮节假日的营销,这四个步骤是必要的:
1.定位目标受众并确定活动的主题
以中秋节为例,这个节日的主题方向可以定为:感恩,团圆,亲情等等
2.活动应该从预热延长到高潮
餐厅负责人要对整个活动的方向和节奏进行把控,提前预热推广造势,活动前夕信息告知,构建场景体验,烘托节日氛围。
2.充分利用情感卖点赢得信任,让顾客感受餐厅服务的诚意
充分挖掘情感的卖点,激发和满足顾客的情感需求,让顾客感受到企业在消费过程中的真诚服务,才能赢得顾客的信任。
4.创造独特的节日就餐环境
店面场景布置要和活动主题相吻合,让顾客感受到节日的氛围。
最后总结一下,节日营销的手段通常就是这几点:
1、构建场景体验,烘托节日氛围
2、以情动人,用文字感染消费者
3、多样活动,引导消费者互动
以上就是餐厅如何利用节假日使销售额翻倍的相关内容,如果您有疑问或需求可以咨询我们!
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