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如何做好餐饮业的推广工作,四招教会你推广一家餐厅

发布日期:2024-01-17 11:26

一家餐厅开张了就有源源不断的客流量了吗?当然不会了,但凡是不缺客流的餐厅,都是营销推广做的比较好的。我家附近新开了一家客单价150元的涮羊肉店,生意很火,那么偏的地方为什么有那么多人来就餐,细问之下是做了线上引流推广。


餐厅门店开起来后,一定要做推广,才能保证有稳定的客流,那么如何推广一家餐厅呢?

一、知道自己是干啥的

用文绉绉的话来讲是明确市场定位,说白了就是你知道自己卖的是什么产品,是正餐还是快餐,要对这个类目有清晰的认知。不同的类目推广打法是不同的,比如快餐打的是快,正餐打的是社交。如果你用快的方式去推广正餐,则是一道伪命题行不通。

要知道自己是干啥的,有什么优势,附近的消费群的特点,自己的目标用户在哪里,长什么样,这些在推广之前都要有明确的答案,推广起来才不会一头雾水。

二、了解消费者,百战不殆

现在的网络推广是千人千面,想要推广好,花小钱办大事,要了解消费者,是男性多还是女性多,是情侣、商务宴请还是单身人群。还有了解消费者的需求,是吃个面子还是填饱肚子,不同的需求用户群不同,推广的地方也不同。

了解了消费者需求后,在推广时,就说能打动他们需求的文案,消费者关注环境,就讲环境优美,消费者关注口味,就突出口感,消费者想找方便就餐的地方,就说交通便利等等。

三、制定推广规划

所有的执行都源于规划,没有做规划直接去推广,工作起来会没有抓手。一般要制定当月推广计划,包含推广预算、推广的媒体选择、投放的KOL数量、曝光量预期等等。规划制定出来后,负责人去评估,若没有问题就打预算,按照规划执行即可。

四、执行和效果评估

在投放执行之后,需要对投放效果进行评估,看是否符合预期。有些餐厅投放后就投放了,没有任何的复盘总结,不知道效果如何。对于下个月是否继续投放,就没有什么概念了,推广投放是笔糊涂账,这样是很难做起来的。

推广一家餐厅的方法其实就这几步,能不能产生效果就看着几步你做的到不到位了,做好了,客流量不缺,做的不好,费力不讨好。



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