餐饮怎么优惠打折，餐厅优惠明白这3点活动结束后依然增客流

很多门店为了促销，会对指定菜品在指定日期内做价格优惠活动，为了吸引客流。当前大环境下，顾客可支配（预期收入减少或预期支出增加）的钱在减少，所以有确实不得以降价的情况。但是笔者认为，要降价不应该限期，而应该一直保持降价后的价格，你如果没有这样的觉悟，就不应该降价。今天就说一下餐厅降价的目的和方法。如果餐厅降价只是一时的做...

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餐饮品牌怎么做起来的，独一无二的餐饮品牌的三种打造方法

“在餐饮行业中，跟风的现象屡见不鲜。昨天推出的餐饮新宠，今天很可能就“遍地开花”，从名字到味道，从装修到服务，从穿着到颜色……凡是眼睛能看到的，可供复制和盗版的东西，都会有人挖空心思去跟风模仿，甚至，有些模仿者，做的比原创者还好。那么，如何才能打造一个独一无二的餐饮品牌，在行业里“独树一帜”呢?这有3个方法。”01、用...

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租餐饮门店需要注意什么，租赁餐饮店铺必知的注意事项

广大餐饮从业者，在日常工作中一定会遇到选址，租赁房屋的事情，那么具体哪些事项需要注意呢，小编今天给大家做了总结：一、商务条件1、租金2、租期：租期长会涉及租金的递增，根据市场后期发展合理制定租期可减少运营成本。3、免租期：免租期分为两种，一种是期内免租，一种是期外免租。正常的房屋租赁都是期外免租，如遇二房东可能因为二房...

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餐饮的运行思路有哪些，生意越来越好的四大餐饮运营思维

餐饮运营思维，对餐饮企业的市场竞争力有着重要影响，小编通过对多家知名餐饮企业，进行调查和分析，得出了一些重要结论，今天就来和大家聊一聊。一、具备创新的经营思维不仅仅要关注产品和服务的品质，还要致力于挖掘顾客需求、提供个性化服务，通过创新，不断打造独特的竞争优势，这种创新思维，也促使餐企不断进化和改进，适应市场变化和顾客...

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餐饮如何发展新客源，餐饮店让新客源源源不断地四大秘诀

在餐饮业竞争激烈的今天，如何让新客源源不断是每个餐饮老板都关心的问题。要想在众多竞争对手中脱颖而出，就需要掌握一些秘诀。以下是四大秘诀，帮助你吸引更多的新客户。1. 独特的菜品和口味餐饮业的核心是美食，因此独特的菜品和口味是吸引新客户的关键。要想在市场上脱颖而出，你需要研发出具有特色的菜品，让消费者在品尝后留下深刻的印...

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做外卖如何选择店址，餐饮外卖店的详细选址攻略

外卖摆脱了对人流量、“黄金地段”的依赖，但是并不意味着你可以随便找个地方就开始干！实际上外卖餐厅的选址，有着一套跟线下餐厅完全不同的逻辑。那么外卖如何选址？外卖选址一、 从密集度上分析看周围是否有写字楼和住宅楼扎堆外卖虽然摆脱了对人流量的依赖，但是依然要选择在写字楼和住宅楼扎堆的地方。第一是因为人流量够大，这样才会有足...

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餐饮店菜品怎么搭配，餐饮菜品搭配组合方法与原则

餐饮搭配组合搭配对餐饮来说太重要了。与其它行业不同，顾客来吃饭，往往不只点一个菜。顾客进店后大多只看两点，一是招牌菜，二是套餐。有吸引力的套餐，既能促使顾客快速下单，又能提高客单价，还能减少服务时间和厨房备菜的时间，提高标准化程度和翻台率。尤其在O2O和外卖大行其道的当下，不会组合套餐，意味着您将损失大量的潜在顾客。那...

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怎么开口推销餐饮产品，深入人心的7种餐厅推销方法

餐厅经营的推销是指根据消费者的心理，采取必要的手段和措施，激发其消费欲望，促成其购买产品的行为活动。推销的过程是餐厅经营者与消费者之间互相沟通餐厅经营信息的过程。餐厅经营推销的目的是为了使消费者知道他们可以在哪个餐厅支付合理的价格，享用到适合他们口味的菜肴、饮料和服务，说明、影响和促使消费者购买餐厅的产品和服务，并通过...

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餐饮行业发展现状和前景，快餐行业发展现状及未来发展趋势分析

随着人们生活节奏的加快，快餐行业逐渐成为了人们日常饮食中不可或缺的一部分。然而，在快餐行业快速发展的同时，也出现了一些问题，如食品安全、营养不均衡等。快餐行业概述快餐是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮，具有快速、方便、标准化、环保等特点。快餐种类多，按经营方式、工业化程度可分为...

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餐饮品牌产品的重要性，详论做餐饮产品的重要性

近几年餐饮行业的发展是有目共睹的，餐饮行业的消费可以说发展是很迅速的。餐饮的本质是什么?有很多人说是盈利，这是商人思维，真正的餐饮本质其实是产品，一切脱离了产品的餐饮都是一地鸡毛。当你的产品实力过硬时，盈利是自然而然的。可见餐饮中产品的重要性。　　餐饮中的产品无非就是菜品，菜品可以说是一个餐饮的生命都不为过，菜品无所谓...

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